Vous vous demandez quelle boisson associer à votre pizza préférée ?
La pizza est l’un des aliments les plus appréciés au monde qui mérite la boisson parfaite pour l’accompagner. Lorsque vous pensez aux accords de boissons qui peuvent accompagner la pizza, il est difficile de savoir lequel sera le meilleur complément à la pizza que vous prévoyez de manger, avec autant de types de boissons différents. Voici un guide sur la boisson qui se marie le mieux avec la pizza.
Jus de raisin
Associer les boissons à la pizza, c’est la sauce et les garnitures à pizza. Si votre pizza a une base de sauce tomate, vous pouvez l’avoir avec un verre de jus de raisin rouge. Le jus de raisin rouge peut gérer l’acidité des tomates et permet d’exposer les saveurs complexes de la sauce. Pour les pizzas qui ont du fromage et une base blanche comme notre Margarita et pizzas au poulet à l’ail, choisissez du jus de raisin blanc, de la limonade ou du seltzer au citron. Un repas de pizza peut être pris un cran plus élevé avec la bonne combinaison cocktail-pizza. La beauté de la pizza est qu’elle est polyvalente car aucun cocktail ne va avec toutes les pizzas. Il est préférable de se concentrer sur les garnitures clés de la pizza lors du jumelage avec des boissons mélangées. Notre classique Pizza aux six viandes est l’une des pizzas qui se marie bien avec la plupart des cocktails.Cocktail Negroni et pizzas traditionnelles
Un cocktail Negroni comprend une partie de gin, une partie de vermouth rouge sucré et une partie d’amers, mélangés avec de la glace et quelques tranches d’orange. Cette boisson mixte classique permet aux saveurs amères et sucrées du cocktail de se mêler à l’acidité de la sauce tomate et à la douceur subtile du fromage mozzarella. Les cocktails Negroni se marient aussi très bien avec Pizzas Margarita.Daiquiris et pizzas à la viande
Des pizzas à la viande épaisse comme notre Six viandes, éclats de pepperoni et poulet BBQ peut être bien jumelé avec les daiquiris à l’ancienne pour compenser la viande savoureuse avec une boisson sucrée et acidulée. Pour un daiquiri au citron vert simple mais savoureux, vous pouvez mélanger deux parties de rhum avec une partie de jus de citron vert et une pincée de sirop ou d’édulcorant simple. Les daiquiris au citron vert se marient très bien avec les pizzas à la viande mixte.Cocktail whisky-gingembre
Pour des pizzas simples comme notre savoureuse Manoosh Végétarien et Vegelicious associez-les à un cocktail whisky-gingembre. Cela peut être fait en mélangeant simplement deux parties de whisky et une partie de soda au gingembre sur de la glace. Cette boisson cocktail imite la simplicité pétillante et le léger piquant du cola offrant un appariement pizza simple.Rhum pamplemousse et pizzas aux légumes
Pour les pizzas aux saveurs plus complexes et amères, comme les légumes salés ou exotiques, comme la ciboulette, essayez un cocktail rhum-pamplemousse. Cela peut être un mélange d’une partie de jus de pamplemousse, d’une partie d’amers, d’une partie de rhum épicé et d’une touche de citron vert pour les pizzas avec un choc audacieux de saveurs, comme notre Vegans Paradise, Nouveau-Mexique et pizzas au boeuf méditerranéen.Le meilleur choix pour vos pizzas !
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