Catégories
Pizza et recettes

Appréciation des clients des restaurants à l'ère du COVID-19

La dévastation du COVID-19 continue de se répercuter dans les industries, les restaurants étant particulièrement touchés. À l'approche du dernier trimestre de 2020, la fermeture d'environ 110000 établissements1 et 240 milliards de dollars de ventes perdues2 étaient directement imputables à la pandémie mondiale. Des statistiques sobres comme celles-ci mesurent les choses malheureuses que l'on sait […]

Catégories
Pizza et recettes

Coronavirus 3 voies (COVID-19) défie les MSO de Pizzeria

Les exploitants de pizzeria avec plusieurs emplacements apprécient la fidélité et la confiance que les clients accordent à leur marque et à leur nourriture. Malheureusement, plusieurs emplacements peuvent également signifier multiplier la douleur des défis de l'industrie de la restauration – des obstacles même le meilleur jour, encore moins à la lumière d'événements mondiaux imprévus.