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Pizza et recettes

Aubergines parmesan végétariennes "boulettes de viande" – fier cuisinier italien

Qui a dit que les boulettes de viande devaient toutes être faites avec de la viande? Voici une excellente alternative végétarienne à base d'aubergine. Leur texture est plus légère mais pleine de saveur! Ces boules d'aubergines ont un petit morceau de mozzarella caché au centre afin qu'elles prennent totalement le goût du parmesan d'aubergine de […]

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Pizza et recettes

10 desserts de Pâques inspirants – fier cuisinier italien

Vous cherchez de l'inspiration pour préparer votre dessert de Pâques? Et bien voici 10 de mes favoris! Chacune et très unique que j'ai faite pour la famille et les amis et toutes ont été un grand succès! Commençons par ce rêve Limoncello Tiramisu. C'est lumineux et délicieux et la fin parfaite d'un bon repas. Cette […]

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Pizza et recettes

Pâtes blanches Fagioli – fier cuisinier italien

Je ne sais pas pour vous mais je cherche toujours des aliments réconfortants, surtout de la soupe. Par un jour pluvieux et morne d'avril, ces pâtes blanches fagioli sont exactement ce dont vous avez besoin! C'est agréable de faire un gros pot et de le faire chauffer pour le déjeuner pendant la semaine, c'est tellement […]