Rien ne vaut l’odeur de la pizza fraîchement préparée qui cuit au four et c’est plus facile à faire que vous ne le pensez. Vous avez peut-être une recette de pâte à pizza préférée de votre famille, je le sais, mais honnêtement, je ne l’utilise presque jamais ces jours-ci. De nos jours, il est facile […]
Pizza Night à la maison, qui a besoin de livraison ! Lire la suite »
Différence entre les pizzas et les pinsas d’Italie. Pays des pizzas, l’Italie, préparée de dizaines de façons différentes dans différents endroits de la péninsule. Pizza napolitaine, pizza blanche, pina romaine, pizza en pala sont certainement les exposants les plus connus : voici les caractéristiques de chaque type. Dans cet article, nous allons voir également ce
Différences entre pizza et pina, voici ce qui change Lire la suite »
Les restaurateurs portent le fardeau d’une industrie en crise. De nombreux experts s’accordent à dire que les obstacles courants (coûts alimentaires plus élevés, perturbations de la chaîne d’approvisionnement, problèmes de main-d’œuvre) ne devraient pas disparaître de sitôt. Ils pourraient, en fait, s’aggraver. Personne n’est certain. Ce n’est pas une bonne nouvelle pour les opérateurs, mais
5 grandes tendances de l’industrie de la pizza qui pourraient vous surprendre Lire la suite »
À Catane, à Largo Paisiello 9, Pétard est né il y a quatre ans. Le restaurant devient rapidement une référence, valorisant tout le quartier dans lequel il se trouve. La recette de son succès est apparemment simple : des ingrédients excellents, une pâte légère et savoureuse, une attention au client. A quoi s’ajoute une offre
Squib, à Catane l’expérience gastronomique qui va au-delà de la pizza Lire la suite »
« Découvrez Sitári, notre pizzeria familiale offrant une interprétation contemporaine de la cuisine italienne classique. Savourez l’authenticité et l’innovation chez Sitári. »
Sitári, la pizzeria familiale qui interprète le contemporain Lire la suite »
« Découvrez comment un sac à pain innovant aide à lutter contre les violences faites aux femmes. Un geste quotidien transformé en acte de soutien. Unissons-nous ! »
Le sac à pain qui lutte contre les violences faites aux femmes Lire la suite »
Malgré tous vos efforts, il n’y a aucun moyen de plaire à tout le monde – et cela conduit à des plaintes occasionnelles des clients. Fait intéressant, seulement 14% des clients déposent des plaintes en personne dans les restaurants.1 Près de 40% expriment leur mécontentement sur les plateformes de médias sociaux et les sites d’avis.1
8 plaintes et solutions de restaurant courantes qui gagnent des clients Lire la suite »
Selon NACS, 93% des Américains vivent à moins de 10 minutes d’un dépanneur.1 Ce type de proximité crée des opportunités de vente de premier ordre, en particulier pour la pizza, qui est un incontournable des clients affamés. Mais pas n’importe quelle pizza; la pizza parfaite – une croûte avec un croustillant et une sensation en
3 facteurs qui rendent les croûtes à pizza précuites idéales pour les dépanneurs Lire la suite »