Recueil du service sur le café fait le Le pâtissier et glacier italien Et Le boulanger du mois de mars, nous avons discuté avec Francesco Serra, barman et ambassadeur de la marque Diplomatique: « En Italie, l’association du café et des spiritueux fonctionne. Il y a beaucoup de curiosité, et enfin l’obstacle du monstre sacré […]
Café et spiritueux : la nouvelle tendance en recette Lire la suite »
Là Gâteau de texte ombrien c’est un ancien pain sans levain il est préparé avec un mélange à base d’eau, de farine, de sel et de bicarbonate. C’est un gâteau, oui, mais évitez de vous tromper sur le nom car ce n’est pas du tout un dessert. Comment préparer le gâteau al testo La cuisson
Histoire, recette et où le manger Lire la suite »
Ces dernières années, c’est l’une des tendances alimentaires les plus répandues : on parle de Pinsa romaine. Ce sera à cause de sa saveur et de son parfum, ce sera parce qu’il est très digeste mais en Italie il y a de plus en plus d’adresses qui le proposent. Avec sa caractéristique forme ovale, pinsa
Les ingrédients, la recette, les caractéristiques, les astuces Lire la suite »
Comment préparer la pizza Piano Mendola, avec sauce pic pac, tomates datterini, caciocavallo DOP Ragusano et autres excellences depuis le menu de l’Archestrato di Gela. À Palerme la pizzeria Archestrato de Gela est une garantie pour les amateurs de bonne chère et des saveurs les plus authentiques. Situé sur via Emanuele Notarbartolo 2 / F,
Recette de pizza de Pierangelo Chifari Lire la suite »
Ingrédients 1 pâte à pizza 24 heures 100g de mozzarella fraîche (pour la croûte) 100g fontina déchiquetée 125 grammes. pepperoni 10 cl sauce tomate Instructions: 1. Préchauffez votre four pendant 1 heure à 260°C avec votre acier de cuisson sur la grille supérieure. 2. Étirez notre rouleau de votre pâte à 14 pouces de rond.
Recette de pizza à croûte farcie et pepperoni Lire la suite »
La bonne nouvelle, nous utilisons les quatre mêmes ingrédients de base que notre pâte 72 heures, de la farine biologique, du sel, de l’eau et de la levure. Nous ajoutons seulement un autre ingrédient, à savoir l’huile d’olive. L’huile d’olive agit comme un lubrifiant pour le réseau de gluten et l’adoucit un peu tout au
Recette de pâte à pizza facile 24 heures Lire la suite »
« Découvrez notre recette parfaite de pain, facile à réaliser. Apprenez à faire un pain moelleux et savoureux à la maison avec nos conseils détaillés et astuces. »
Une recette parfaite de pain Lire la suite »
« Découvrez comment faire du Naan à la maison avec notre recette facile et détaillée. Apprenez les techniques pour obtenir un Naan moelleux et savoureux. Idéal pour les amateurs de cuisine indienne. »
Recette Naan: Comment faire Naan à la maison Lire la suite »
Préparez-vous à succomber aux irrésistibles Muffins anglais légendaires ! Ces petits délices moelleux et savoureux vont réjouir vos papilles et illuminer votre journée. Que vous soyez un adepte de petits-déjeuners gourmands ou à la recherche d’une collation délicieuse, ces muffins anglais vont vous séduire à coup sûr. Leur texture légère et leur goût subtil vous
Recette légendaire de muffins anglais: Rapide Lire la suite »
Pourquoi ne pas faire une recette de pâte à pizza napolitaine? Ah, la magie de la pizza ! Que diriez-vous de cette situation : vous avez peut-être déjà pris les devants en préparant votre propre pâte maison, délicatement conservée au frais dans votre réfrigérateur. Ou peut-être êtes-vous subitement frappé par une envie irrésistible de pizza
Recette pâte à pizza napolitaine pour ce soir Lire la suite »