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Pizza et recettes

Galette de champignons à l'ail rôti et au thym

Une galette est une tarte / tarte rustique de forme libre qui peut être salée ou sucrée. Ils sont super simples à réaliser et les résultats finis sont très impressionnants! Cette tarte salée est remplie de cremini rôtis et de pleurotes avec un bulbe d'ail rôti écrasé avec des notes de thym frais. Il y […]

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Pizza et recettes

Cuisses de poulet au miel, à l'ail et au thym à l'orange

C'est un plat à une casserole que je fais très souvent pendant la saison des agrumes. Les combinaisons de saveurs d'orange, de miel, d'ail et de thym sont tout simplement incroyables et vous ne croirez pas à quel point c'est simple et sans chichis. Parlons du poulet pendant une minute, la qualité du poulet que […]