Pizza napolitaine versus pizza new-yorkaise avec Tony Gemignani et Enzo Croccia

La vidéo ci-dessous vous offre une comparaison authentique entre la pizza napolitaine traditionnelle et la pizza new-yorkaise. Deux éminents experts de la pizza, Tony Gemignani et Enzo Coccia, mettent en avant leurs compétences et leur technique de préparation de pizza. Ils vous guident étape par étape pour vous montrer la préparation d’une pizza napolitaine et […]

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