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Pizza et recettes

Pourquoi nous utilisons uniquement de la farine biologique

Chez Baking Steel, nous faisons BEAUCOUP de pizza (et de pain, de biscuits et de tartes et la liste est longue). Récemment, je me suis arrêté pour réfléchir à la quantité de farine que nous utilisons quotidiennement. Vous êtes-vous déjà arrêté pour penser à Flour? C'est un aliment de base auquel la plupart des gens […]