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Pizza et recettes

Recette de pizza au bacon et aux œufs sous vide

Extrait de notre livre, Baking With Steel. «Mettez un œuf dessus» est devenu une sorte de cliché culinaire. Mais les clichés existent pour une raison, et je vous le dis, mettre un œuf sur votre pizza vaut votre temps et celui avec qui vous voulez partager une pizza. Mais il y a un art dans […]