레시피의 출처 부활절을 위한 초콜릿 마카롱. 부활절은 맛있고 달콤한 간식을 즐길 수 있는 즐거운 시간입니다. 간단하고 재미있는 만들기 레시피를 찾고 있다면 부활절 초콜릿 담근 마카롱을 시도해 보는 것은 어떨까요?
다음에서 영감을 얻었습니다. 재능 있는 몰리 예, 이것 레시피 파스텔 글리터로 장식된 예쁘고 다채로운 부활절 달걀처럼 보이도록 특별히 디자인되었습니다. 초콜릿을 뿌린 마카롱은 맛있으면서도 심미적으로도 즐겁기 때문에 이번 봄 휴가를 기념하기 딱 좋습니다. 그러니 사랑하는 사람에게 이 음식을 즐기고 감동을 선사할 준비를 하세요. 달콤한 대접!
재료 :
- 가당연유 1캔
- 바닐라 1티스푼
- 아몬드 추출물 1/2티스푼
- 잘게 썬 달콤한 코코넛 2컵
- 달걀 흰자 4개
- 소금 한 스푼
- 파스텔 또는 무지개 글리터(장식용)
- 초콜릿 칩(디핑용)
지침 :
1단계: 재료 섞기
큰 그릇, 가당 연유, 바닐라, 아몬드 추출물 및 갈은 코코넛을 섞습니다. 모두 확인하십시오. 재료 잘 결합되어 있습니다.
2단계: 달걀 흰자를 휘젓는다
또 다른 그릇, 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 소금 한 꼬집으로 달걀 흰자를 치십시오. 이 단계는 마카롱에 가벼움을 더하는 데 중요합니다.
3단계: 달걀 흰자를 접는다
풀어놓은 달걀 흰자를 코코넛 혼합물에 부드럽게 섞으세요. 공기가 잘 통하는 질감을 유지하려면 과도하게 혼합하지 않도록 주의하세요.
4단계: 글리터 추가
파스텔이나 무지개 글리터를 추가하세요. 반죽 그리고 골고루 섞이도록 가볍게 섞어주세요. 이 글리터는 마카롱에 빛과 봄을 더해줍니다.
5단계: 반죽 모양 만들기
손이나 아이스크림 스쿱으로 모양을 잡아주세요 반죽 작은 공이나 부활절 달걀 모양으로. 베이킹 시트에 올려 놓으세요 요리 양피지로 덮고 약간의 간격을 두십시오.
6단계: 마카롱 굽기
마카롱을 180°C로 예열된 오븐에서 약 15~18분 동안 살짝 노릇해질 때까지 굽습니다. 랙에 올려 완전히 식혀주세요.
7단계: 마카롱을 녹인 초콜릿에 담그세요
그 사이에 초콜릿 칩을 중탕이나 전자레인지에 넣고 타지 않도록 규칙적으로 저어줍니다. 초콜릿이 부드럽고 크리미한지 확인하세요.
8단계: 마카롱 장식하기
마카롱이 완전히 식으면 녹인 초콜릿에 하나씩 담궈서 넉넉하게 코팅해주세요. 남은 초콜릿을 랙에 다시 넣기 전에 약간 떨어뜨리세요.
9단계: 글리터 뿌리기
초콜릿이 굳기 전에 마카롱에 파스텔이나 레인보우 스프링클을 뿌려 축제 분위기를 연출해보세요. 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 그대로 놓아두세요.
결론:
그리고 거기에 당신이 있습니다. 부활절 초콜릿 담근 마카롱 즐길 준비가 되었습니다! 이 달콤한 작은 간식은 맛있고 시각적으로도 매력적이어서 부활절 테이블에 축제 분위기를 더하기에 완벽합니다. 냉장고에 일주일 정도 보관할 수 있지만 훨씬 더 빨리 상할 수 있습니다!
이것들을 활용하세요 가족과 함께 맛있는 마카롱 또는 친구들과 함께 기쁨과 섬세함으로 부활절을 축하하세요. 사랑하는 사람들과 함께 모여 함께 축하할 수 있는 날이 속히 오길 바라면서 안전하고 건강한 부활절 축복을 받으세요. 행복한 부활절 !
