11 et 12 septembre sur la Piazza San Carlo

samedi 11 et dimanche 12 septembre, à Turin, la quatrième édition de Turin Coffee aura lieu.

Inaugurée en 2018 en tant que première exposition internationale thématique de la ville avec le soutien de la municipalité de Turin et la présence de torréfacteurs locaux, l’événement organisé par l’association de promotion sociale EatBin aura lieu, pour la première fois dans l’histoire de l’événement, sur la Piazza San Carlo avec l’arrivée d’entreprises de torréfaction de toute l’Italie.

Le souffle national

« Il y a toutes les bases pour pouvoir reprendre ce qui a été interrompu en 2019 et entamer une nouvelle saison liée à la renaissance des bars et restaurants», a déclaré le président de l’association de promotion sociale EatBin, Pier Luigi Rosito. « Turin est la ville du café et nous avons travaillé pour amener ce spectacle dans une plus grande salle, car le thème du café mérite plus d’attention que ce qui est déjà reconnu, à commencer par la culture. Le choix d’accueillir des entreprises de torréfaction extra-régionales dépendait du fait que l’on appréhende Turin comme un incubateur de l’excellence du monde de l’or noir et, à ce titre, elle a pour mission de faire connaître tout ce qui tourne autour d’elle ».

L’édition 2021 a reçu – comme les précédentes – le parrainé par la municipalité de Turin et la Chambre de commerce de Turin. « En septembre, le festival donnera un signal fort de reprise pour la ville et les entreprises impliquées, s’affirmant comme une belle opportunité pour le secteur du tourisme, qui vit une période très difficile non seulement sur notre territoire, mais aussi au niveau national et mondial » a déclaré le conseiller pour le commerce, le travail, le tourisme, les marchés et les marchés, l’économe, le plaidoyer Alberto Sacco.

Un emplacement exceptionnel

Si vous déménagez de Piazza Carlo Alberto à Piazza San Carlo cela ne peut pas être une nouveauté pour la distance – 400 mètres sont les mètres qui les divisent – on ne peut pas en dire autant des dimensions clairement différentes. RÉ.UE serai-je scènes mises en place pour l’occasion : les premier animés par des journalistes du secteur, des chefs, des pâtissiers, des glaciers, des barmans et des artistes Et Le deuxième dédié aux amateurs de café qui, à travers des séminaires, des réunions et des cours animés par des spécialistes du secteur en collaboration avec le partenaire de l’événement SCA Italie (Association italienne du café de spécialité), auront l’occasion d’approfondir les sujets sur lesquels ils ont toujours voulu se spécialiser.

L’augmentation des espaces permettra aux visiteurs qui viendront au rendez-vous respecter plus facilement la distanciation, un thème qui prend une importance fondamentale à une occasion de ce calibre. La volonté courageuse de confirmer l’événement, malgré les choix différents d’autres événements et les dispositions de la période historique pas encore claires pour l’occasion, cela témoigne à quel point la ville et les Turinois ont l’envie de repartir. Et de le faire autour d’un thème qui les unit le plus : le café.

Articles recommandés