Le rêve de tout restaurateur est d’attirer plus de clients pour vendre. Il en est de même pour ceux qui détiennent une pizzeria. Cependant, il n’est pas toujours facile d’atteindre son objectif, surtout lorsqu’on n’utilise pas les bonnes méthodes.
La question fondamentale est donc de savoir les méthodes à mettre en place pour réussir à attirer les clients dans sa pizzeria. Alors, comment ça marche ? Nous vous invitons à en savoir plus dans cet article.
Comment remplir votre restaurant de clients? [Vidéo YouTube]
L’emplacement est un point à ne pas négliger lorsqu’on détient une pizzeria. C’est d’ailleurs le cas pour tout type de restaurant. Pour arriver à attirer assez de monde dans votre pizzeria, vous devez avant tout être bien situé. Il faut que vos clients puissent vous trouver facilement. Pour cela, vous devez vous installer dans un endroit visible. Le mieux serait d’opter pour le bord d’une voie ou près d’une place publique.
En outre, choisissez un lieu où votre produit sera apprécié. Si vous vous installez dans un endroit où les gens n’aiment pas manger de la pizza, vous n’aurez pas de la clientèle. Vous devez donc également veiller à ce détail avant de vous installer. Évitez également de vous installer dans des lieux isolés.
Dites-vous que plus vous serez proche de vos clients, plus vite ils pourront venir à vous. C’est aussi une astuce importante pour attirer les clients dans une pizzeria.
Comment fidéliser ses clients?
Ces astuces que nous venons d’annoncer sont aussi à prendre en compte dans votre stratégie.
Offrir des bonus
Les bonus ont toujours été un moyen sûr d’attirer de la clientèle dans une pizzeria comme vous pouvez le voir. En effet, les gens sont souvent intéressés par ce qui les arrange. Vous pouvez donc tenir compte de cela dans votre stratégie de marketing.
Ainsi, pour attirer les clients dans une pizzeria, vous pouvez par exemple vendre vos produits à des prix promotionnels tout en assurant la qualité. Il ne s’agit pas de le faire de façon régulière, mais de choisir des moments clés pour le faire comme une carte de fidélité et au bout de 10 pizza achetés, 1 est offerte par exemple.
En outre, vous pouvez offrir à vos clients, notamment les familles, des bons d’achat ou des bons des réductions par moments. Il existe également d’autres formes de bonus que vous pouvez offrir pour attirer les clients dans une pizzeria. À vous de choisir ce qui vous semble le plus efficace selon votre stratégie marketing.
Les coupons et les bons de réduction
Une méthode efficace pour encourager les consommateurs à visiter votre pizzeria est d’utiliser des coupons et des bons de réduction. Proposez des offres attractives qui incitent les clients à venir déguster vos délicieuses pizzas. Vous pouvez également envisager d’utiliser des plateformes telles que Groupon pour attirer et fidéliser une clientèle régulière.
Avoir un bon personnel : une bonne stratégie pour attirer les clients dans une pizzeria
Pour attirer les clients dans une pizzeria, vous devez avoir un bon personnel. En effet, le dynamisme et l’amabilité du personnel sont des choses dont les clients tiennent compte dans un restaurant ou un fast-food. C’est pourquoi vous devez opter pour des personnes qui seront rapides dans leur service et qui pourront bien accueillir vos clients.
Pour faire vos recrutements, vous pouvez inscrire les points suivants dans les conditions à remplir pour postuler.
- être dynamique ;
- être courtois ;
- savoir travailler sous pression ;
- être présentable, etc.
Comme vous pouvez le voir, attirer des clients dans une pizzeria demande une bonne stratégie. Nous espérons que les détails donnés dans cet article vous seront utiles.
Développer une image de marque solide
Pour vous démarquer de la concurrence, il est conseillé de développer une image de marque solide. Qu’est-ce qui rend votre pizzeria unique ? Peut-être proposez-vous des pizzas bio, avec des ingrédients traçables et locaux, offrant ainsi une expérience culinaire plus saine et respectueuse de l’environnement. Cette approche vous permettra d’attirer une clientèle soucieuse de sa santé et de l’origine des produits.
Les stratégies marketing innovantes
Dans un monde où la concurrence est féroce, il est nécessaire d’utiliser des stratégies marketing innovantes pour promouvoir votre pizzeria. Adoptez une approche équilibrée en combinant des méthodes de publicité traditionnelle, telles que des flyers ou des publicités dans les journaux locaux, avec des techniques de publicité numérique, comme la création d’un site web attrayant et la présence sur les réseaux sociaux.
Exploiter les plateformes en ligne et les services de livraison
Les plateformes d’avis et de réservation en ligne, telles queAllo Pizza Service, TripAdvisor et La Fourchette, offrent aux clients la possibilité de partager leurs avis, expériences et recommandations. Il faut créer une présence sur ces plateformes afin d’optimiser les réservations et d’attirer davantage de clients dans votre pizzeria.
Soyez attentif aux avis des clients, en particulier lorsqu’ils sont négatifs, et répondez-y de manière proactive pour résoudre les problèmes et démontrer votre engagement envers la satisfaction des clients.
De plus, n’oubliez pas d’exploiter les services de livraison de repas, tels que Deliveroo et Just Eat. La livraison à domicile est devenue un élément clé dans l’industrie de la restauration, et en proposant ce service, vous pouvez stimuler les ventes de votre pizzeria.
L’expérience globale et la narration de la marque
Bien sûr, la qualité de vos pizzas est essentielle pour votre réputation, mais il ne faut pas négliger l’importance de l’expérience globale que vous offrez à vos clients. Créez une atmosphère conviviale et chaleureuse dans votre pizzeria, en veillant à ce que le service soit impeccable.
Racontez l’histoire de votre marque, mettez en valeur vos valeurs et votre passion pour la pizza. Les clients apprécient une expérience authentique et mémorable, alors donnez-leur envie de revenir !
