Es-tu prêt à plonger dans l’univers fascinant de la pizza ? Pourquoi ne pas envisager d’ouvrir ta propre pizzeria ou d’ajouter des pizzas à ton menu existant ? Après tout, le marché mondial de la pizza est d’une valeur de 145 milliards de dollars en ventes annuelles. C’est plutôt alléchant, non ? Cependant, il faut noter que rien qu’aux États-Unis, on compte près de 77 000 pizzerias. Cela donne une idée du paysage concurrentiel de ce secteur. Mais ne t’inquiète pas, les opportunités sont encore nombreuses. En effet, 93% des Américains consomment de la pizza au moins une fois par mois. Il y a donc largement de quoi faire sa part de marché.
Les motivations et les premiers pas
Tu te demandes sûrement pourquoi et comment te lancer dans l’aventure de la pizza. Les raisons peuvent être nombreuses : diversifier ton offre actuelle, ouvrir un nouveau commerce, etc. Le Pourquoi tu veux devenir un fournisseur de pizza doit être clair dans ton esprit.
La question qui se pose ensuite est Comment tu te lances dans la pizza. Il y a plusieurs aspects à prendre en compte, dont trois domaines clés :
– Opérations : Les plans d’affaires, le personnel et les installations dépendent de ta façon de préparer et de vendre les pizzas.
– Équipement : L’équipement nécessaire pour ouvrir la pizzeria que tu envisages et proposer les styles de pizza que tu souhaites est lié aux opérations. C’est souvent un investissement initial important, sans compter l’espace de cuisine nécessaire, l’entretien et la formation du personnel.
– Produit : Définir précisément les recettes et les types de pizzas que tu cibleras pour ton entreprise t’aidera à choisir les produits à utiliser. Les croûtes précuites et les boules de pâte surgelées de fournisseurs reconnus sont souvent la meilleure solution pour économiser du temps et de l’argent. Dans certains cas, ces produits – en particulier les boules de pâte surgelées – peuvent aussi t’aider à élargir facilement ton offre en apéritifs, plats principaux et desserts.
Obtenir des réponses fiables
Pour prendre la décision d’ajouter ou d’étendre une activité de pizza, il te faut des réponses fiables de sources sûres avant même d’ouvrir ton établissement. En tant qu’experts des boules de pâte à pizza et de la croûte, nous sommes là pour te guider dans tes choix et tes décisions afin de t’assurer une réussite dans ce projet.
Conclusion
Se lancer dans l’univers de la pizza peut être à la fois excitant et intimidant. Avec un marché aussi juteux, il est normal de vouloir y mettre sa part. Cependant, il est essentiel de bien s’y préparer et de s’entourer de conseils d’experts pour maximiser ses chances de succès. Quelles que soient tes motivations et la manière dont tu envisages de te lancer, rappelle-toi que la clé réside dans la qualité de ton produit, un bon plan d’affaires et de l’équipement adapté. Les opportunités sont nombreuses, il te suffit de saisir la tienne !
