Vous ne pouvez pas faire de pizza sans avoir un endroit pour la faire cuire. Le four de votre cuisine fera cuire votre pizza, et cette pizza peut avoir bon goût, mais il n’y a pas de meilleur goût qu’une pizza cuite dans un four à pizza professionnel. La bonne nouvelle est que vous pouvez maintenant avoir une pizza professionnelle chez vous. Ils n’ont jamais été aussi abordables et les améliorations technologiques vous permettent de recréer le goût des pizzerias haut de gamme. Jetons un œil à trois critiques de fours à pizza.
Kit de base pour four à pizza Kettle Pizza
VÉRIFIEZ LES DERNIERS PRIX SUR AMAZON.COM
Ce four à pizza a fière allure. Pouvez-vous imaginer avoir cette séance dans votre cour ou votre porche et y cuisiner des pizzas? Vos amis et votre famille vont être extrêmement jaloux, mais ils vont aussi continuer à revenir encore et encore pour votre délicieuse pizza.
Le four passe d’un four de 18,5 pouces à un four de 22,5 pouces. Vous pouvez créer presque n’importe quelle taille de pizza dans ce four. Il y a aussi une ouverture à l’avant où vous pouvez charger et récupérer votre pizza. L’absence de couvercle signifie que la chaleur n’est pas perdue lors de son ouverture. Une chaleur constante signifie une pizza mieux cuite.
Vous pouvez utiliser du charbon de bois ou du bois dur avec ce four à pizza. Les deux matériaux vont vous donner une pizza au goût authentique, et une qui aura un goût subtilement différent, selon le matériau que vous utilisez. Le four est également fabriqué aux États-Unis.
Fabriqué en acier de calibre 20, ce four à pizza va vous durer. Il est également extrêmement facile à utiliser. Ajoutez simplement votre combustible, allumez le feu et regardez le thermomètre pour la température de cuisson parfaite.
Avantages
Les inconvénients
Four à Pizza Mont Alpi
VÉRIFIEZ LES DERNIERS PRIX SUR AMAZON.COM
Ce four à pizza brûle extrêmement chaud. C’est parfait pour faire une pizza italienne à croûte mince. Vous voulez faire cuire votre pizza à une chaleur extrêmement élevée pendant une courte période pour obtenir cette croûte croustillante, et ce four à pizza le fera pour vous. La grande partie est qu’il ne faut que cinq minutes au four pour chauffer. Pendant que vous saupoudrez les garnitures sur votre pâte à pizza, votre four monte en température.
Vous avez une zone de cuisson de 13,5 pouces, ce qui signifie que vous ne pouvez pas cuire des pizzas plus grandes que cette taille, mais cela signifie également que l’empreinte du four à pizza est réduite. Si vous faites des pizzas traditionnelles, cette petite taille est très bien car vous cuisinerez votre pizza en quelques minutes et créerez plusieurs pizzas traditionnelles en peu de temps. Il y a aussi une pierre à pizza et une poêle en fonte que vous pouvez utiliser pour améliorer encore vos compétences de fabrication de pizza.
Avec autant de fromage fondu, il est incroyable de voir à quel point ce four à pizza est facile à nettoyer. Grâce à une méthode unique de nettoyage facile, il ne vous faudra qu’une minute ou deux pour nettoyer ce four à pizza après utilisation et éviter toute contamination de vos prochaines pizzas. Cette unité est également portable. Utilisez-le dans votre propre cuisine ou apportez-le chez un ami pour l’utiliser. Si vous pouvez trouver une source d’alimentation à l’extérieur, vous pouvez avoir une pizza fraîchement préparée où vous le souhaitez.
Avantages
Les inconvénients
Boîte à four à pizza BakerStone
VÉRIFIEZ LES DERNIERS PRIX SUR AMAZON.COM
Il s’agit d’un four à pizza unique car il ne génère pas sa propre chaleur pour cuire votre pizza, mais utilise plutôt un gril à gaz pour transformer une boîte en pierre en four à pizza. Vous pouvez transformer presque n’importe quel gril en four à pizza, et votre barbecue aussi. Placez simplement la boîte à pizza au-dessus d’une source de chaleur directe (aussi uniforme que possible) et attendez que la boîte en pierre chauffe, créant ainsi un environnement semblable à un four. Lorsque la boîte est suffisamment chaude, vous pouvez placer votre pizza à l’intérieur et la faire cuire comme vous le feriez avec un four à pizza traditionnel.
L’absence d’une source d’alimentation incluse rend cela extrêmement facile à utiliser. Il en fait également l’un des fours à pizza les plus durables du marché. Il n’y a pas grand-chose qui puisse mal tourner avec ce four à pizza. C’est une boîte en pierre et est extrêmement durable.
Ce four à pizza transformera une chaleur allant jusqu’à 450 ° F en 750 ° F. Il fait également plus que simplement cuire une pizza. Vous pouvez faire cuire du pain et des biscuits dans ce four, en plus de pouvoir rôtir de la viande, du poisson et des légumes.
Avantages
- Durable
- Forte chaleur
- Facile à utiliser
- Livré avec accessoires
Les inconvénients
Conclusion
Il existe de nombreux fours à pizza sur le marché, et la variété est étonnante. Lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur four à pizza, de nombreux facteurs doivent être pris en compte, et l’un des plus importants est la qualité de cuisson du four à pizza. Avec ce facteur à l’esprit, nous devons recommander le four à pizza Mont Alpi. Il cuit des pizzas à une température si élevée que vous obtenez une pizza de dégustation traditionnelle sans avoir à aller dans un restaurant chic (ou en Italie).
Le four Mont Alpi est portable. C’est l’une des fonctionnalités clés pour nous. Vous préparerez le plus souvent de la pizza dans votre propre maison, mais avoir la possibilité de prendre ce four à pizza avec vous est super. La taille du four signifie également qu’il est facile de l’emporter avec vous. Le seul point négatif que nous avons pu trouver avec ce four est la zone de cuisson.
Comme le four est petit et portable, il n’y a que suffisamment d’espace pour faire de petites pizzas, mais c’est un petit prix à payer pour la portabilité du four. Lorsque vous faites des pizzas à un rythme aussi rapide, la taille n’a pas d’importance. Nous avons également constaté que les petites pizzas avaient une base plus croustillante et un goût plus riche. Ceci est un excellent four à pizza pour votre maison.