ue révèlent les tendances en matière d'alimentation meilleure pour la santé au sujet des options de pizza saine ?

Que révèlent les tendances en matière d’alimentation meilleure pour la santé au sujet des options de pizza saine ?

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Quand il s’agit de nourriture, le goût l’emporte. Près de 90 % des répondants au sondage l’ont classé comme la principale raison de choisir des éléments particuliers.1 Cependant, cette même enquête a également révélé une réponse légèrement moins attendue : 60 % donnent la priorité à la santé d’un certain aliment avant de l’acheter.1

Certains experts soulignent que les restrictions liées à la pandémie sont un catalyseur de la volonté des gens d’adopter une alimentation meilleure pour la santé.1 D’autres citent une augmentation des allergies alimentaires et des « régimes spéciaux » visant à gérer les maladies chroniques comme base du changement.2,3

Pour les détaillants, les restaurants, les exploitants de lieux de divertissement et autres, savoir pourquoi les Américains adoptent une alimentation meilleure pour la santé est moins important que de comprendre comment répondre au besoin.

Pizza saine, perspectives malsaines ?

Les mangeurs meilleurs pour la santé ne sont pas prêts à abandonner complètement la pizza, mais ils recherchent une certaine indulgence sans culpabilité. Environ 30% affirment qu’ils mangeraient plus de pizza si des choix plus sains étaient disponibles.4 Le fait est qu’il existe des pizzas meilleures pour la santé sur le marché. Le triste fait est que beaucoup ne sont tout simplement pas très bons.

Pour de nombreux clients, les « options de pizza saine » évoquent de mauvaises expériences avec des croûtes gommeuses et fades qui ont l’air aussi peu attrayantes que leur goût. Il n’est donc pas surprenant qu’il y ait une certaine réticence à opter pour, disons, une croûte de pizza au chou-fleur.

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Les pâtes à pizza sans gluten subissent généralement le même sort. L’idée d’un mélange pâteux à la place d’une croûte traditionnelle bien structurée peut être rebutante. Dans certains cas, il y a aussi l’utilisation d’OGM et de conservateurs à considérer – un compromis pour les clients meilleurs pour la santé à la recherche d’ingrédients fonctionnels et sains.

Non au gluten, aux OGM et aux conservateurs. Oui à la variété, à la texture et au goût !

Au lieu de vous excuser pour des « options de pizza saines » médiocres, vous pouvez épater les mangeurs meilleurs pour vous avec des tartes saines de qualité supérieure faites avec les nouvelles croûtes de pizza sans gluten Alive & Kickin’.

Pas de gluten. Pas d’OGM. Aucun agent de conservation. Cela signifie un grand « oui ! » de la foule des meilleurs pour vous lorsque vous offrez des possibilités alléchantes – et rentables – sur l’une des 6 variétés de ces croûtes savoureuses et délicatement croquantes. C’est une expérience client inattendue et incroyable qui fera des mangeurs meilleurs pour vous des croyants en une pizza saine.

Apprenez-en plus sur les tendances en matière d’alimentation meilleure pour la santé et sur la façon dont les croûtes sans gluten Alive & Kickin’ répondent aux besoins dans notre fiche d’information, Croûtes à pizza sans gluten : de meilleurs choix pour une alimentation meilleure pour vous. 

SOURCES:

1FoodDive, FoodDive, « Le coronavirus a changé 85 % des habitudes alimentaires des consommateurs », 10 juin 2020

2Asthma and Allergy Foundation of America, Faits sur les allergies | AAFA.org, non daté

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3MedPageAujourd’hui, combien d’Américains suivent actuellement des régimes spéciaux ?, 3 novembre 2020

4Restaurant Business Online, Principales tendances entraînant une forte consommation de pizza – Restaurant Business Online, 19 janvier 2021