5 adresses de Turin à Bologne

5 adresses de Turin à Bologne

Croquant et parfumé, le pizza à la poêle est une spécialité typique de Turin. Cette typologie, aussi appelée pizza poêlée, qui se caractérise par le double levage de la pâte et la cuisson au four dans une petite poêle graissée à l’huile d’olive. Puis rendu antiadhésif. Aujourd’hui, il est de plus en plus répandu dans […]

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