Morue Style Cacciatore – Fier cuisinier italien
À l’approche du carême, les plats de poisson deviendront le centre d’intérêt et bien qu’il existe plusieurs façons de cuisiner le poisson, c’est l’un de mes préférés, la morue faite à la cacciatore. Cacciatore signifie chasseur en italien et fait référence à un repas préparé à la manière d’un chasseur, généralement dans une casserole avec […]
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