Prix Boulangerie 3.0. Le prix du développement durable à Antica Forneria Molettieri
Molino Dallagiovanna remet le Sustainability Award à une boulangerie de Naples qui vend, parmi de nombreux produits, un pain créé avec de l’eau de mer. L’édition 2021 de Boulangerie 3.0. L’événement dédié aux boulangers s’est tenu à l’Enterprise Hotel de Milan. C’est ici que, dimanche 19 septembre, ont été livrés les très attendus Prix de […]