Salade des Fêtes aux choux de Bruxelles – Fier Italien Cuisinier
Les vacances approchent à grands pas et la planification des menus est en cours. Les becs bruxellois sont depuis longtemps une tradition sur les tables des fêtes. Certaines personnes les aiment et d’autres non, mais les choux de Bruxelles ont parcouru un long chemin depuis mon enfance. Cette salade utilise des pousses crues et rasées, […]
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