gastronomique

Scrocchiarella, un voyage dans le goût de la tradition gastronomique italienne

Scrocchiarella, un voyage dans le goût de la tradition gastronomique italienne

Avec le format Le Préférence, les bases Scrocchiarella préparées avec du levain naturel dans le respect de l’artisanat, constituent la combinaison parfaite avec les ingrédients du territoire. Chez Cibus, 4 pizzaiolos surprennent chaque jour le public avec des recettes à effet « waouh » sur 4 bases Scrocchiarella différentes. À Scrocchiarella, vous ne pouvez pas résister et […]

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Squib, à Catane l'expérience gastronomique qui va au-delà de la pizza

Squib, à Catane l’expérience gastronomique qui va au-delà de la pizza

À Catane, à Largo Paisiello 9, Pétard est né il y a quatre ans. Le restaurant devient rapidement une référence, valorisant tout le quartier dans lequel il se trouve. La recette de son succès est apparemment simple : des ingrédients excellents, une pâte légère et savoureuse, une attention au client. A quoi s’ajoute une offre

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