Molin mince à l’écoute des besoins du professionnel, a créé Pizza LIVRAISON, un produit semi-fini concentré qui rehausse le parfum et améliore la conservation de la pizza après cuisson. Un fin mélange de blé tendre et de blé dur à utiliser en pourcentage de la farine habituelle. Livraison de pizzas vous permet de améliorer la […]
Pizza DELIVERY de Molino Magri, produit semi-fini à utiliser dans la coupe Lire la suite »
Du lundi 23 au mercredi 25 mai Petra Molino Quaglia participe à Tuttopizza 2022 pour Naples, le salon international dédié à tous les professionnels spécialisés dans l’art blanc. Dans les espaces du Mostra d’Oltremare à Naples, l’événement, qui en est à sa cinquième édition, est l’occasion pour tous les opérateurs du secteur de se mettre
Tuttopizza 2022, Petra Molino Quaglia est présente avec 60 pizzaiolos Lire la suite »
Pizzium ouvre le premier magasin à Naples, le deuxième dans le sud de l’Italie, après la récente ouverture à Salerne et le vingt-neuvième, si l’on compte les magasins dans toute l’Italie. À partir du 13 mai, via Luca Giordano 184, dans le quartier vallonné de Vomero dans un quartier animé, la nouvelle pizzeria accueille les
Pizzium et Molino Colombo débarquent à Naples avec le vingt-neuvième lieu Lire la suite »
Le nouveau sera présenté à l’occasion du Sigep 2022 Farine multigrains Molino di Marco. Parallèlement à cela, il y aura d’autres nouvelles que le moulin spécialisé dans le secteur de la pizza présentera à Rimini du 12 au 16 mars. Après le lancement des deux nouvelles bases Puccia et souriredes laboratoires Guidonia Montecelio, à la
Molino di Marco présente la nouvelle farine multigrains Lire la suite »
Les Bosco del Molino est un domaine de 13 hectares conçu et construit par Agugiaro & Figna Molini . Un projet qui abritera 18 000 arbres parmi des arbustes, des arbres et des essences médicinales et permettra l’absorption de 220 000 kg par an de CO2, compensant les émissions totales des usines de l’entreprise dans
Il Bosco del Molino : l’héritage d’Agugiaro et Figna pour les générations futures Lire la suite »
La nouvelle de la mort subite de Silvio Grassi, président de la société homonyme, est récemment arrivée à la rédaction moulin et récemment aussi appelé à la Présidence d’Italmopa. Dans une note d’Italmopa nous lisons : « C’est avec incrédulité et douleur immense qu’Italmopa communique la mort subite du Président Dr. Silvio Grassi. Il avait été
Décès de Silvio Grassi, Président de Molino Grassi et Italmopa Lire la suite »
« Découvrez les nouveaux cours de l’école Molino Grassi! Améliorez vos compétences culinaires avec nos programmes innovants. Inscrivez-vous maintenant! »
Voici les nouveaux cours de l’école Molino Grassi Lire la suite »
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Molino Magri et Carlo Pozza lancent la ligne Dolce : farines et mélanges Lire la suite »
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Voici les propositions de Molino Magri Lire la suite »
L’école Molino Grassi ne s’arrête pas et propose un calendrier intéressant de webinaires dédiés aux professionnels de l’art blanc. De la pizza aux desserts, en passant par la focaccia et les pâtes fraîches: il y aura plusieurs sujets abordés par des professeurs accrédités à l’occasion du cours gratuit souhaité et étudié par Molino Grassi. Même
Voici les prochains rendez-vous de I Percorsi del Molino de Molino Grassi Lire la suite »
Il a été présenté avec un méga événement en ligne le nouveau projet de Molino Casillo qui part du besoin de rebranding, mais va beaucoup plus loin, aboutissant à un plan de communication impressionnant qui implique Luca Argentero comme témoignage. Une opération dans le signe du futur celui de Molino Casillo qui prévoit une nouvelle