Mozzarella pour pizza: Quel fromage utiliser?
La mozzarella est un fromage italien fabriqué à partir de lait de bufflonne. Elle est généralement blanche, avec une texture molle et filante. La mozzarella est souvent utilisée comme ingrédient principal des pizzas, car elle fond facilement et se marie bien avec d’autres ingrédients. Qu’est-ce que la mozzarella ? La mozzarella est un fromage italien […]
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