Bugün size bir r sunacağızLezzetli ve hazırlaması kolay tarif: tavada kızartılmış Çin eriştesi. Bu tarif, Asya mutfağının hayranları için mükemmeldir ve lezzetli sebze, tavuk ve yumurta karışımıyla damak tadınızı memnun edecektir.
İçindekiler :
- 1 paket Çin eriştesi (227g)
- 400 gr tavuk göğsü küçük şeritler halinde kesilmiş
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı artı 1/2 çay kaşığı karabiber tozu
- Tatmak için tuz
- 2 orta boy soğan, doğranmış
- 2 çay kaşığı hamur Zencefil-sarımsak
- 3-4 yeşil biber
- Havuç, biber, lahana, fasulye (julienne şeritler halinde kesilmiş)
- Şeker mısır
- 3 yemek kaşığı koyu soya sosu
- 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu
- 1 yumurta
- Yağ
Talimatlar :
Adım 1: Hazırlık
- Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin ve süzün. Birbirlerine yapışmalarını önlemek için biraz zeytinyağı ekleyin.
- Tavukları kırmızı biber, sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ve tuzla marine edin.
Adım 2: Sebzeleri soteleyin
- Bir wok veya tavaya 2 yemek kaşığı yağ dökün ve tavuğu ekleyin. Tavuklar pişip kahverengileşinceye kadar orta-yüksek ateşte kızartın. Kitaba.
- Aynı tavaya soğanları ekleyip 5-6 dakika altın rengi oluncaya kadar soteleyin. Ekle hamur zencefil sarımsak ve bir dakika pişirin.
- Yeşil biberleri, sebzeleri (havuç, biber, lahana, fasulye) ve tatlı mısırı ekleyin. Orta-yüksek ateşte sebzeler pişene kadar 5-6 dakika pişirin.
- Sosları ekleyin (koyu soya sosu ve tatlı biber sosu). İyice karıştırın ve bir dakika pişirin.
- Sebzeleri tavanın kenarına alın ve bir çay kaşığı yağ dökün. İyice çırpılmış bir yumurtayı ekleyip çırpın. Daha sonra kalan sebzelerle karıştırın.
Adım 3: Son Montaj
- Kızaran tavukları küçük parçalara bölüp sebzeli karışıma ekleyin. Bir tat testi yapın ve gerekirse daha fazla tuz ekleyin. Kapağını kapatıp 5 dakika pişirin.
- Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın. Daha fazla lezzet için bu noktada ekstra bir çorba kaşığı tatlı biber sosu ekleyebilirsiniz.
- Tavada kızartılmış Çin eriştesini sıcak olarak servis edin ve tadını çıkarın!
Notlar: Ayrıca taze soğan ekleyin Daha fazla lezzet için kırmızı soğanla. Çıtır sebzeleri tercih ediyorsanız daha kısa sürede pişirin.
Çözüm
İşte, artık sahipsin Lezzetli tavada kızartılmış Çin eriştesi tarifi. Bu lezzetli ve eksiksiz yemekle damak tadınızı memnun etmeye hazırlanın. Avantajdan yararlanın ve bu lezzetli yemeği ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşın! Afiyet olsun !
