Là Gâteau de texte ombrien c’est un ancien pain sans levain il est préparé avec un mélange à base d’eau, de farine, de sel et de bicarbonate. C’est un gâteau, oui, mais évitez de vous tromper sur le nom car ce n’est pas du tout un dessert. Comment préparer le gâteau al testo La cuisson […]
Histoire, recette et où le manger Lire la suite »
Près de trois mois se sont écoulés depuis l’événement de présentation du Guide des pizzerias d’Italie de Gambero Rosso 2022. À cette occasion Archestrato de Gela reçu une reconnaissance spéciale : Meilleur service de salle à manger en Italie. Meilleur service de salle à manger en Italie pour Archestrato di Gela «Un prix dont nous
À Archestrato di Gela le meilleur service de salle à manger Lire la suite »
Le jeune homme Mattia Premoli est le propriétaire de la pâtisserie à Treviglio La primevère. Ses créations sont très populaires même au-delà des limites de la ville et son panettone est un produit au levain primé. Mais Mattia étudie et lance toujours de nouveaux produits. Les dernières nouvelles? Les panettone salé qui se déguste toute
De La Primula le panettone salé à manger toute l’année Lire la suite »