Scrocchiarella

Scrocchiarella, un voyage dans le goût de la tradition gastronomique italienne

Scrocchiarella, un voyage dans le goût de la tradition gastronomique italienne

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Avec le format Le Préférence, les bases Scrocchiarella préparées avec du levain naturel dans le respect de l’artisanat, constituent la combinaison parfaite avec les ingrédients du territoire. Chez Cibus, 4 pizzaiolos surprennent chaque jour le public avec des recettes à effet « waouh » sur 4 bases Scrocchiarella différentes. À Scrocchiarella, vous ne pouvez pas résister et […]

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Scrocchiarella présente chez Host. A la Foire avec "Le Préférence"

Scrocchiarella présente chez Host. A la Foire avec « Le Préférence »

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AB Italmill, une division d’AB Mauri Italie, avec Scrocchiarella, présente l’aperçu à l’hôte « Les favoris”, La combinaison de l’excellence d’une base avec des recettes italiennes traditionnelles. Une nouvelle façon de comprendre le cadre de la pizzeria moderne qui communique avec le territoire. La polyvalence et la pluralité d’utilisation ne sont que deux des caractéristiques les

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Italmill à la Boulangerie 3.0 2021 avec sa Scrocchiarella

Italmill à la Boulangerie 3.0 2021 avec sa Scrocchiarella

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Dans un moment de transition et d’incertitude, le nouveau Boulangerie 3.0 reviens avec de nouvelles idées, conseils et outils pour mieux affronter la reprise et développez votre entreprise. L’événement des boulangers, qui en est à sa huitième édition, revient cette année en présence à l’Hôtel Entreprise à Milan pour le 19 septembre 2021. Et il

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