Palerme

La Braciera, à Palerme l'enseigne de pizza et de cuisine des frères Cottone

La Braciera, à Palerme l’enseigne de pizza et de cuisine des frères Cottone

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À Palerme, Le Brasero représente un synonyme d’excellence concernant le monde de Pizza mais aussi de la cuisine à 360 degrés. Art blanc, recettes de poisson tu détestes Viande Et plats de légumes uniques caractérisent le menu de ce restaurant qui, dans la ville, s’est décliné au fil du temps en différentes réalités à découvrir. […]

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Les mille délices de Cagliostro à Palerme, de la pizza aux plats de fruits de mer

Les mille délices de Cagliostro à Palerme, de la pizza aux plats de fruits de mer

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En 2004, la famille Sciarrino reprend Cagliostro, enseigne présente à Palerme depuis 1981. Au départ, la proposition ne concerne que la cuisine. La pizza arrive quelques années plus tard, pour compléter l’offre. Mais pour savourer la pizza proposée aujourd’hui, appréciée dans toute la ville et au-delà, à tel point qu’elle figurera dans le prestigieux guide

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Tondo, la pizzeria familière et de qualité au cœur de Palerme

Tondo, la pizzeria familière et de qualité au cœur de Palerme

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Il y a sept ans, dans une position stratégique et centrale, un Palerme la pizzeria est née Ronde. Derrière cette adresse qui fait bientôt Ciccio Trapani avec ses partenaires aimés dans la ville Alfredo Borghi est Orlando Biglieri. «Nous avons tous les trois eu des expériences différentes dans le domaine de la restauration et de

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