Silvio Grassi les nouveau président élu à l’Assemblée générale de Italmopa. L’Association industrielle des meuniers d’Italie, membre de Confindustria et Federalimentare, représente exclusivement l’industrie italienne de la minoterie du blé tendre et du blé dur.
Italmopa de plus en plus un point de référence
Grassi, qui dirigera Italmopa au cours de la période de deux ans 2021-2022, arrive ainsi à Cosimo De Sortis, qui a occupé le poste de président de l’Association pendant les 4 dernières années.
“Au cours de mes quatre années de mandat qui se terminent avec cette Assemblée, l’industrie meunière a été appelée à relever de nombreux défis. Et qu’avec l’aide de la structure et de l’équipe de la Présidence, nous avons affronté avec passion et détermination“. Ce sont les propos du sortant De Sortis, qui ajoute : “Je pense à la loi sur l’étiquetage, aux questions de sécurité alimentaire mais aussi aux politiques inter-associations et filières. Italmopa a gagné en visibilité et en autorité et représente aujourd’hui l’interlocuteur incontournable sur toutes les questions concernant la transformation industrielle du blé tendre et du blé dur“.
En fonction pour la période de deux ans 2021 – 2022
Le nouveau président Silvio Grassi est le propriétaire du Molino Grassi de Parme, l’un des rares moulins en Italie utilisé à la fois pour la mouture du blé tendre et pour la mouture du blé dur. Ayant rejoint l’Association il y a plusieurs années, Grassi a toujours participé activement à la vie de l’association. Il a notamment occupé le poste de Vice-Président de la Section Moulins Blé Dur, sous le mandat de De Sortis, de 2017 à 2021.
Les quatre vice-présidents désignés le soutiennent désormais. Andrea Valente (Nova) et Emanuela Munari (Munari F.lli) pour la section des moulins à blé tendre. Enzo Martinelli (Candeal Commercio) et Emilio Ferrari (Barilla G. & R. Fratelli) pour la Section Moulins de Blé Dur. Valente et Martinelli exerceront également les fonctions respectivement de président de la section du blé tendre et de président de la section du blé dur.
Grassi déclare avec enthousiasme : « Avec l’équipe qui m’accompagnera dans les prochaines années, nous essaierons de continuer dans la voie que nous avons empruntée. Nous sommes bien sûr conscients que des défis de taille nous attendent. Mais je suis sûr qu’ensemble nous pourrons atteindre les objectifs ».