Si vous voulez des critiques élogieuses en milieu de semaine sur un dîner servi ou si vous voulez simplement épater vos invités avec quelque chose de spécial, ce plat est fait pour vous! Servez-leur ces pâtes luxueuses avec une sauce à la vodka. Cette sauce a le goût de passer des heures à la cuisiner […]
Pâtes de luxe avec sauce à la crème à la vodka Lire la suite »
« Découvrez tout ce que vous devez savoir avant de vous lancer dans la préparation de pizzas : recettes, ingrédients, techniques et astuces pour un résultat parfait. »
Ce que vous devez savoir avant de commencer avec Pizza Lire la suite »
Cette pizza au prosciutto à la courge musquée rôtie et aux oignons caramélisés est la pizza d’automne parfaite pour tous les soirs de la semaine. Pâte à pizza fraîche garnie d’oignons caramélisés au cidre, de trois sortes de fromage (YUM), de prosciutto croustillant salé et de courge musquée rôtie à la sauge épicée. Cuire au
Pizza au prosciutto à la courge musquée rôtie avec oignons caramélisés. Lire la suite »
C’est la fin du mois d’août et les tomates d’été sont en abondance, toutes mûries sur pied et à la hauteur de leur saveur. Les salades de tomates ont été un consentement dans ma maison, je les achète ou je les fais déposer chez moi par ma famille ou mes amis qui ont leurs propres
Salade de tomates d'été avec ricotta fouettée Lire la suite »
Cette tarte aux tomates rôties et au cheddar avec assaisonnement Ranch est la meilleure façon d’utiliser toutes ces tomates du jardin d’été. Pâte feuilletée feuilletée garnie de fromage cheddar fondant, de tomates anciennes et d’un mélange d’assaisonnement ranch frais fait maison. Si simple et facile, et hors de ce monde bon. La clé de cette
Tarte aux tomates rôties et cheddar avec assaisonnement Ranch. Lire la suite »
C’est un plat d’été rapide à faire lorsque vous voyez des pêches commencer à apparaître sur les marchés. Des cuisses de poulet croustillantes et enrobées d’épices équilibrées avec la douceur des pêches créent une merveilleuse combinaison de saveurs, et tout est fait dans une seule casserole! J’aime utiliser les os, la peau sur les cuisses
Cuisses de poulet incrustées d'épices avec pêches blanches Lire la suite »
Note de Peter: J’ai rencontré Mike Kurtz à Pizza Expo à Las Vegas il y a quelques années et je suis devenu fasciné par la croissance exponentielle du produit qu’il a créé, Mike’s Hot Honey, surtout quand j’ai été juge lors de compétitions de pizza et que j’ai remarqué combien de concurrents l’utilisaient sur leurs
Entretien avec Mike Kurtz, The Hot Honey King Lire la suite »
Découvrez quelle boisson se marie le mieux avec la pizza pour une expérience culinaire ultime. Comparez les accords de boissons avec différents types de pizza.
Quelle boisson se marie le mieux avec la pizza? Lire la suite »
Saisir une tranche de pizza de dépanneur très chaude a satisfait les appétits des Américains pour des repas faciles et des collations depuis des années. Cependant, les risques et les mesures de sécurité strictes présentés par le coronavirus (COVID-19) remettent en cause les ventes du go-to populaire. Les commandes de séjour à domicile ont des
La pizza C-Store fraîche peut-elle rivaliser avec une demande accrue de surgelés? Lire la suite »
La vidéo ci-dessous vous offre une comparaison authentique entre la pizza napolitaine traditionnelle et la pizza new-yorkaise. Deux éminents experts de la pizza, Tony Gemignani et Enzo Coccia, mettent en avant leurs compétences et leur technique de préparation de pizza. Ils vous guident étape par étape pour vous montrer la préparation d’une pizza napolitaine et
Pizza napolitaine versus pizza new-yorkaise avec Tony Gemignani et Enzo Croccia Lire la suite »
Ah, les frittatas ! Un plat qui occupe une place spéciale dans mon cœur depuis ma vie conjugale. Leur saveur délicieuse en font un choix parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch entre amis, un déjeuner rapide ou même un dîner improvisé, les frittatas sont là pour vous
Découvrez 7 Frittatas inspirantes : Astuces et conseils pratiques Lire la suite »