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Pizza et recettes

Pouvez-vous faire cuire la pizza sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium? – Incroyable pizza maison

En bref, vous pouvez faire cuire une pizza sur du papier sulfurisé lorsque vous utilisez une pierre à pizza. Les pierres à pizza ne sont pas destinées à être utilisées de cette manière, mais beaucoup de gens font de la pizza de cette façon car c'est plus facile et veillera à ce que la pâte […]

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5 délicieux desserts sur notre menu que vous devez essayer

Accueil / Cuisine libanaise / 5 délicieux desserts sur notre menu que vous devez essayer Ici, à Manoosh, nous nous efforçons d'être bien plus qu'une pizzeria classique, offrant une gamme de wraps et de pizzas à la libanaise, de délicieux accompagnements et trempettes, des salades saines et du pain frais. Nous sommes particulièrement fiers de […]

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Ce que vous devez savoir sur la farine à pizza 00

Lors de la préparation d'une recette, ce n'est pas un secret que la qualité des ingrédients a un impact sur les résultats. Cependant, les aliments de base comme la farine sont souvent considérés comme fonctionnels et ne sont pas toujours pris en considération. Les maîtres de la pizza changent cela. Beaucoup insistent pour utiliser la […]

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Pizza sur pain – salé et sucré

Petits pains mous garnis de farce de poulet épicée, de sauce chili, d'une sauce blanche crémeuse et finis avec du fromage mozzarella gluant. C'est délicieux! Je me souviens que ces Pizza on Bun étaient quelque chose que j'avais beaucoup mangé quand j'étais enfant. J'aimais ça et je le dévore encore plus maintenant. J'avais complètement oublié […]

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Récapitulation du Symposium sur le pain à venir

Nous venons de terminer notre troisième édition annuelle Symposium international sur le pain et le photographe a déposé le lecteur flash avec toutes les photos aujourd'hui. Donc, je publierai un récapitulatif et des faits saillants dans quelques jours, après mon retour du roi Arthur Flour à Norwich, VT, où j'enseignerai deux jours à partir du […]

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Classes et événements à venir, et bobines surlignées du Symposium sur le pain

Salut tout le monde, Ce fut un été fou (sur tant de fronts), donc j’ai eu du mal à rattraper mon retard et à poster régulièrement. Plus est en route, je le promets, mais pour l'instant je voulais vous donner une mise à jour sur certains événements à venir et aussi vous donner quelques liens […]

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Rendez-moi sur Livestream et Zoom ce jeudi

Salut à tous, Si vous n'êtes pas déjà inscrit au merveilleux Fermentologie série créée par NC State University, voici le lien pour une inscription gratuite ainsi que les informations Zoom et Livestream. Les sessions ne durent que 20 minutes (comme un TED Talk), et les sujets hebdomadaires sont décrits dans ce lien: https://cals.ncsu.edu/applied-ecology/news/fermentology-mini-seminars/ . Si […]

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Comment capitaliser sur les envies de pizza à croûte mince

Aucun doute là-dessus, la croûte mince est la croûte «in». Plus de 60% des Américains le préfèrent à tout autre type de croûte de pizza1. Certains citent la façon dont une croûte de pizza mince ou ultra mince améliore, mais ne fait pas oublier le goût des garnitures1,2. D'autres soulignent à quel point la pizza […]

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Linguine et courgette sur votre table en quelques minutes

Nous avons tous besoin d'un repas rapide, que nous pouvons préparer en quelques minutes sans trop y penser. Cette recette utilise des ingrédients qui sont très peu coûteux et faciles à trouver, mais une fois assemblés, ils ont le goût d'un million de dollars! Linguine et courgette, une alliance faite au paradis, mais à vrai […]